噛む事の効用・再認識 メタボも撃退!!
かたさを表示したおせんべいが、現れたそうですが、
最近、おせんべいに限らず,「噛む」という行為が健康につながることから、
噛むことへの関心が高まっています。とくにメタボ対策がブーム
とさえいえるなか、噛むことが肥満防止に役だつため、注目度が一段とアップした。
噛むことの効用はいろいろあってダイエット、また、美容効果もある。
噛めば唾液の分泌量が増え、消化・吸収を促進する。
そして血糖値が上昇し、満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを抑制するといわれる。
またたくさん噛むことで、エネルギー代謝が活発になり、
顔の筋肉や骨が鍛えられ、美顔効果にもなる。老化防止にもなる。
「一口30回・・・・」は昔話ではない・・・。
【岩田 佳代子】