ＷＨＯ:糖類はスプーン６杯まで 新指針を発表

世界保健機関（ＷＨＯ）は４日、肥満や虫歯防止のため、砂糖などの糖類の１日当たり
摂取量を総エネルギー摂取量の５％未満に抑えるのが望ましいとの新たな指針を
正式に発表した。平均的な大人の場合、「５％」は砂糖約２５グラム、ティースプーンで
およそ６杯分に相当するという。

ＷＨＯは昨年３月、ほぼ同様の指針案を発表。
その後、一般市民らから幅広く意見を聞いた結果、正式に指針として発表することになった。

指針は、１０％未満に抑えることを「強く勧告する」とした上で、さらに可能であれば
５％未満に抑えることで「より健康に良い効果が得られる」とした。


本日の担当：沼津店　坂倉 (毎日新聞より)